食品メーカーの新商品開発や、グルメ雑誌の企画、コーディネートなどのプロデュースを行う仕事です。
ありません。
【3級】 (1) デザイン・アート (2) 経済・経営 (3) 科学 (4) 文化 【2級】 共通1次試験(マークシート) (1) レストランプロデュース (2) 食の商品開発 (3) ホスピタリティ&ライフサポート (4) 食のイベント・メディア 2次試験(記述式) (1) 企画書形式 (2) 企画書形式または論述形式
3級・・・東京、横浜、名古屋、大阪、福岡、札幌 2級 1次試験・・・東京、大阪、名古屋、福岡 2級 2次試験・・・東京、大阪
一般 10,000円 会員 5,000円
3級・・・10月下旬 2級 1次試験・・・6月下旬 2級 2次試験・・・8月下旬
日本フードコーディネーター協会(JFCA)
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